炸得金黃的豆腐外皮皺皺的有如老太婆的皮膚,裡頭的豆腐仍鮮嫩滑爽像是年輕姑娘一樣,所以我們給這道菜取了個有趣的名稱「年輕姑娘叫老太」。

 

15-老太豆腐

 

有點類似知名菜色老皮嫩肉,但以雲南調味出獨具味道,這可是老闆自己設計的創意菜餚,多層次的口感及味道,來到南投清境遊玩的朋友一定要來嚐嚐看。

 

前往官網雲南十八怪景觀餐廳

創作者介紹
創作者 雲南風情 的頭像
雲南風情

清境民宿雲南風情&清境十八怪雲南風味餐廳

雲南風情 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()